smartДа. Вы правы. Существуют шпатлёвки c добавлением порошка алюминия. Отличается повышенной адгезией к поверхности, высокой механической прочностью, эластичностью, меньшей усадкой и устойчивостью к перепаду температур.
К слову сказать, мы ей непосредственно работаем.
Ну а "правильный" толщиномер, имеет как минимум два основных режима измерений-магнитный и ультразвуковой.
Так что шпатлёвка всё равно "ловиться"