Харьковский АвтоКлуб
https://autoclub.kharkov.ua/forum/

Рецепт засолки красной рыбы
https://autoclub.kharkov.ua/forum/viewtopic.php?f=67&t=24242
Страница 3 из 3

Автор:  HelenKa [ Чт июл 16, 2009 5:29 pm ]
Заголовок сообщения:  Re: Рецепт засолки красной рыбы

denisnt
Возле старого Таргета что ли? На Маломясницкой?

Автор:  denisnt [ Чт июл 16, 2009 5:30 pm ]
Заголовок сообщения:  Re: Рецепт засолки красной рыбы

HelenKa
именно

Автор:  bitman [ Чт июл 16, 2009 5:31 pm ]
Заголовок сообщения:  Re: Рецепт засолки красной рыбы

denisnt
ты какой-то Фетфрумос, сдал точку нашару :(

Автор:  denisnt [ Чт июл 16, 2009 5:33 pm ]
Заголовок сообщения:  Re: Рецепт засолки красной рыбы

bitman писал(а):
сдал точку нашару

почему это нашару? :shock:

Автор:  bitman [ Чт июл 16, 2009 5:35 pm ]
Заголовок сообщения:  Re: Рецепт засолки красной рыбы

патамушта ты пестатый писнесмен :D

Автор:  HelenKa [ Чт июл 16, 2009 5:35 pm ]
Заголовок сообщения:  Re: Рецепт засолки красной рыбы

bitman
Скрытый текст (нажмите чтобы развернуть): без описания
Сегодня четверг, между прочим :evil: Приеду посмотреть в твои бесстыжие глаза :twisted:

Автор:  denisnt [ Чт июл 16, 2009 5:37 pm ]
Заголовок сообщения:  Re: Рецепт засолки красной рыбы

HelenKa писал(а):
Приеду посмотреть в твои бесстыжие глаза

мжно даже между них....кием :D

Автор:  bitman [ Чт июл 16, 2009 5:37 pm ]
Заголовок сообщения:  Re: Рецепт засолки красной рыбы

HelenKa

Скрытый текст (нажмите чтобы развернуть): без описания
Лена, яж тебе в письменном виде песал, не то што этат ...... беспартийный

Автор:  bitman [ Чт июл 16, 2009 5:38 pm ]
Заголовок сообщения:  Re: Рецепт засолки красной рыбы

denisnt писал(а):
HelenKa писал(а):
Приеду посмотреть в твои бесстыжие глаза

мжно даже между них....кием :D


Я папрашу привержинцев снукера не употреблять в меня эти аскарбительные слова :8D_censored:

Автор:  HelenKa [ Чт июл 16, 2009 5:40 pm ]
Заголовок сообщения:  Re: Рецепт засолки красной рыбы

denisnt писал(а):
мжно даже между них....кием :D

Скрытый текст (нажмите чтобы развернуть): без описания
Вдруг промахнусь? Будет у нас одноглазый Битман :( А если дважды промахнусь? :o

Автор:  bitman [ Чт июл 16, 2009 5:41 pm ]
Заголовок сообщения:  Re: Рецепт засолки красной рыбы

HelenKa
Скрытый текст (нажмите чтобы развернуть): без описания
если дважды, то вазможно у нас будет девочка без кия :D

Автор:  HelenKa [ Чт июл 16, 2009 5:44 pm ]
Заголовок сообщения:  Re: Рецепт засолки красной рыбы

bitman
:sorry:

Скрытый текст (нажмите чтобы развернуть): без описания
Всё. У меня сегодня вместо бильярда засолка рыбы.

Автор:  spookybear [ Чт июл 16, 2009 6:40 pm ]
Заголовок сообщения:  Re: Рецепт засолки красной рыбы

Рыбный магазин на Маломясницкой! Мало мяса - много рыбы! :lol:

Автор:  tata [ Чт июл 23, 2009 10:38 am ]
Заголовок сообщения:  Re: Рецепт засолки красной рыбы

*Sashko* писал(а):
tata писал(а):
Соленое красное рыпко:
(а то флуд развели, панымаишь :) )

На 1 кг рыбы:
2 ст. ложки соли
1 ст. ложка сахара
Специи (горький и душистый перец горошком, лавровый лист, пару веток укропа) - на любителя

Рыпко моем, чистим от чешуи (можно и не чистить)
В эмалированную (стеклянную) посуду кладем рыпко целиком, засыпаем солью, сахаром, специями
Накрываем клисецкой
На ночь - в холодильник
Можно не посуду использовать, а фольгу или пленку.
Утром (или днем) вынимаем рыпко, покупаем пиво, зовем гостей.

Уже пятый раз спрашиваю. В это все добавляется какая-то жидкость или нет?
Ну типа рыбка рассолом заливается или в сухую натирается этой смесью и валяется в холодильнике?


Не, не заливается рассолом, именно насыпать на дно емкости, немного - внутрь рыбы. сверху. Как придется. Рассол появится самостоятельно на второй день.

Автор:  Spawn [ Чт июл 23, 2009 11:50 am ]
Заголовок сообщения:  Re: Рецепт засолки красной рыбы

отблин, всю сёмгу свежую раскупили! ррр... сказали вечером приежжать....

Автор:  HelenKa [ Вт июл 28, 2009 4:13 pm ]
Заголовок сообщения:  Re: Рецепт засолки красной рыбы

*Sashko* писал(а):
HelenKa писал(а):
Охлажденное филе без костей (ну мелочь там внутри попадается, которая пинцетом вынимается легко), только на шкуре.

Ну такая в "Риба щодня" тоже стоит до 75 грн. Я такую покупал на той неделе.


Зашла сегодня в эту вашу рыбу... :twisted:
Стейки по 99.99грн/кг %) Филе только с/с :evil:

Автор:  denisnt [ Вт июл 28, 2009 8:17 pm ]
Заголовок сообщения:  Re: Рецепт засолки красной рыбы

HelenKa
т.е.предлагаешь Сашко зобанидь? :twisted:

Автор:  HelenKa [ Вт июл 28, 2009 8:25 pm ]
Заголовок сообщения:  Re: Рецепт засолки красной рыбы

denisnt
Засолить :twisted:

Автор:  denisnt [ Вт июл 28, 2009 8:27 pm ]
Заголовок сообщения:  Re: Рецепт засолки красной рыбы

HelenKa писал(а):
Засолить

и под пиво? :shock:

Автор:  HelenKa [ Вт июл 28, 2009 8:35 pm ]
Заголовок сообщения:  Re: Рецепт засолки красной рыбы

denisnt писал(а):
и под пиво? :shock:

Скрытый текст (нажмите чтобы развернуть): без описания
Вот и рецепт нашелся для твоего пива, что в соседней теме :lol:

Страница 3 из 3 Часовой пояс: UTC + 2 часа
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
http://www.phpbb.com/