Легкое/быстрое в приготовлении и вкуснейшее блюдо!

Понадобится:
1) мясо: помыть-почистить, нарезать кусочками. Маленькие кусочки готовятся быстрее /У меня в морозилке для удобства/скорости заранее подготовленное, утром - только достать нужное колличество порций./
2) Лук почистить, нарезать полукольцами.
3) Сыр порезать или натереть на крупной терке
4) Майонез

Складываем в огнепрочную кастрюлю подготовленное мясо

Добавляем соль/перец/специи

На мясо выкладываем лук

Добавляем сыр и майонез


Под крышкой готовим 8-12 минут на средней мощности
Можно додержать до золотистой корочки, но мне больше нравится мягкий/воздушный вариант
Приятного аппетита!

Майонез смущает, как без него, вкусно?

Лук тоже смущает, как без него, вкусно?

а мясо тебя не смущает?

Нет, мясо я очень люблю
В принципе, достаточно оставить только первый пункт из списка

насколько я помню это нызывается "мясо под сыром" или как вариант "мясо по французки", я подобное делал в обычной духовке и там время приготовления 50-60 мин, а майонез тут выступает парниковой крышкой, не дает мясу сохнуть

+1

+1
Может лук убрать и залить сметаной?

а фото в состоянии готовности есть или не успели?

Эффект не тот будет. Т.е. майонез мясо делает мягче, а сметана не настолько. Вообще, это действительно изначально был духовочный вариант. Говядину можно резать хоть вдоль, хоть поперек. Всё равно "растворится" в майонезе. А сыр вообще-то сверху, после майонеза

Майонез не шибко диетичен, я бы воздержался бы, а вот без лука мясо - это не совсем то!

Данный рецепт - основа для креатива
Корректировать набор ингредиентов можно по вкусу, главный плюс - СКОРОСТЬ приготовления
Мясо может быть любым, может быть филе куриное... нарезанное любыми кусочками. Но чем они мельче - тем быстрее
Можно добавить грибы
Не всегда есть время ждать духовку, в духовке я бы сыр минут за пять до завершения положила бы... а тут можно все сразу
Лук становится мягким-мягким Кто не любит - не кладите
Не знаю как без майонеза.. думаю в данном случае он играет основную роль.. сметаной заменить не пробовала
energetic, та фоткала вроде отдельно.. не знаю куда потерялась.. Некликабельная ссылка. Включите JavaScript, чтобы исправить.: http://www.autoclub.kharkov.ua/away?http://www.autoclub.kharkov.ua/forum/viewtopic.php?f=104&t=25537 тут с гарниром есть

Купил одновременно духовку Горение и микроволновку со всеми прибамбасами. Не поверите, за полгода ни разу в духовке не готовил, и на электроплите тоже мало, все в микроволновке. Чудесным образом в ней можно готовить диетические блюда, получается вкусно , сочно и мягко!
ЗЫ: Стараюсь готовить только в собственном соку, без жиров и масла, и в основном томлением.

mamadu
В микроволновке лозанью либо слойки не сделаешь, а вот мясо, "котлеты", запеканки, картошка - легко (в режиме СВЧ+верхний и нижний гриль).
PS: хоть новая печка с эл. духовкой стоит уже с нового года, лично в духовке еще ничего не готовил, только дегустирую

Verch, слойки в микроволновке получаются ШИКАРНЫЕ, я их с фруктами обычно делаю
В следующий раз когда буду креативить - сфоткаю - покажу