Натка, этот гарбуз как раз сладкий был,
но в сочетании с солёной брынзой получился прикольный вкус
В духовке ставили 200°C.
По времени - не засекали ... так на внешний вид смотрели - как брынза
чуть "поплыла", так и вынули
Думаю что немного передержали - брынза немного корочкой взялась и подсохла.
Думаю если ее мелко покрошить, то она больше в себя возьмет жидкости
из гарбуза и будет мягче.
Кот есть
http://www.autoclub.kharkov.ua/away?http://picasaweb.google.com/SergGaevsky/CAT тут