Харьковский АвтоКлуб https://autoclub.kharkov.ua/forum/ |
|
Белорусский холодник / свекольник https://autoclub.kharkov.ua/forum/viewtopic.php?f=67&t=45145 |
Страница 1 из 1 |
Автор: | Troll [ Пн июл 20, 2015 7:51 pm ] |
Заголовок сообщения: | Белорусский холодник / свекольник |
Спасение в жару. Офигенный холодный освежающий свекольный суп. Ингредиенты просты до безобразия. пару куриных филеек, два крупных бурячка, пару-тройку яиц, два-три огурца, морковь и лук для бульона, много зелени, соль, лимонная кислота, сметана и горчица Все отвариваем. Бульон охлаждаем. Картофель и яйца режем как на салат. Огурцы и салат половину потереть на крупной терке , вторую порезать кубиками. все остальное половину трем на терке, вторую режим как на салат. можно сделать пропорцию 70/30. Перемешать, посолить, добавить зелень лимонную кислоту и горчицу по вкусу. ps если есть, то я еще колбаски дабавляю |
Страница 1 из 1 | Часовой пояс: UTC + 2 часа |
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ |