Харьковский АвтоКлуб
 
  О клубе Форум Общение Полезное   Главная Карта Контакт  
Текущее время: Чт мар 28, 2024 2:42 pm

Часовой пояс: UTC + 2 часа




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 21 ] 
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: картопляний свин
СообщениеДобавлено: Пн дек 23, 2013 1:58 pm 
Не в сети
Долгожитель
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Сб апр 26, 2008 6:09 pm
Сообщения: 7386
Авто: TLC 200 by Perec
сходив учора у магазинчик, глянув ціни на картоплю, і вирішив влаштувати собі свято.
тож - картопляний свин до вашої уваги.
одже, що потрібно:
- картопля, близько 1.5-2 кг (так, розумію, що це розкіш за теперішніх цін, але чому б себе й не побалувати?!)
- фарш свинячий, близько 800 г
- пару яєць у фарш
- цибулю у фарш, пару штук на дрібній тертушці (також розумію, що й цибуля вже стала розкошем, але що поробиш...)
- спеції які хто полюбляє.

варимо картоплю, потім дуже ретельно її продавлюємо на пюре. консистенція - як пластилін, коли його добряче розім'яти.
далі залишаємо, нехай охолоджується.
Нажмите чтобы увеличить


далі приготування фаршу, додавання у нього спецій, смаження. смажити треба майже до готовності.
Нажмите чтобы увеличить

і картопля, і фарш повинні бути вже посолені, тобто як окремі готові страви.
залишаємо і фарш холонути.
за цей час треба змастити деко та увімкнути духовку.
я змащував звичайним вершковим маслом
Нажмите чтобы увеличить


далі на деці формую низ майбутнього свина
Нажмите чтобы увеличить


і розкладаю по ньому фарш
Нажмите чтобы увеличить

Нажмите чтобы увеличить

цілком зрозуміло, що у тій частині, де тулуб - більше, по ногах - менше, голова - теж з фаршем.

потім - картопляними коржиками заліплюємо фарш, формуємо тушку. раджу руки змащувати водою, щоб краще ковзалися по картоплі.
Нажмите чтобы увеличить


не забуваємо про вуха та п'ятачка
Нажмите чтобы увеличить


про хвоста теж забувати не варто
Нажмите чтобы увеличить


далі прикрашаємо на власний розсуд
Нажмите чтобы увеличить

Нажмите чтобы увеличить

Нажмите чтобы увеличить


в зв'язку з тим, що я не дуже "силён" у зоології, мій свин замість копит має кігті.

ну а далі - у духовку, хай собі там запечеться хвилин 30-40. я підсмажував у духовці на температурі 150 градусів.
потім підберу вологу, що вилилася - страва готова.
Нажмите чтобы увеличить

смачного!

_________________
Дизель заощаджує пальне, але не гроші.
Панове, хто собі ще Некликабельная ссылка. Включите JavaScript, чтобы исправить.: http://www.autoclub.kharkov.ua/away?http://vorota.kharkiv.ua/ автоматичні ворота не придбав? Зізнавайтесь за адресою vorota.kharkov@gmail.com


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: картопляний свин
СообщениеДобавлено: Пн дек 23, 2013 2:02 pm 
Не в сети
Долгожитель
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Ср янв 18, 2006 10:10 am
Сообщения: 66842
Откуда: не от верблюда
Авто: Грязное с наружи, доброе внутри
Мувик, тебе бы в скульпотры пойти :good: :ROFL: :D :D :D

_________________
Изображение
Єдина Країна
Единая Страна


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: картопляний свин
СообщениеДобавлено: Пн дек 23, 2013 2:06 pm 
Не в сети
Инструктор

Зарегистрирован: Вт июн 01, 2010 9:34 am
Сообщения: 554
Авто: *
[quote]в зв'язку з тим, що я не дуже "силён" у зоології, мій свин замість копит має кігті.[/
quote]
вiн ще й дикий, судячи зi смужок уждовж хребта :D

_________________
...we have just one world but we live in different ones...


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: картопляний свин
СообщениеДобавлено: Пн дек 23, 2013 2:13 pm 
Не в сети
НеАнгел
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Вт май 06, 2008 5:26 am
Сообщения: 24329
Откуда: Центр Харькова
Авто: Sky Blue букашка
Виктор, это не свин, а черепах! :good:

_________________
Выше обстоятельств только ангелы... (с)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: картопляний свин
СообщениеДобавлено: Пн дек 23, 2013 2:13 pm 
Не в сети
Долгожитель
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Ср ноя 21, 2007 5:07 pm
Сообщения: 9706
Откуда: Харьков, Сосновая горка
Авто: Сітроен С Елізе 1.6 HDI
а з чого смужки?

_________________
Незабаром наступне літо....


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: картопляний свин
СообщениеДобавлено: Пн дек 23, 2013 2:16 pm 
Не в сети
хлебобулочное изделие
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Вт май 24, 2005 2:08 pm
Сообщения: 10895
Откуда: ул. Х. Дивизий
Авто: Lanos 1.5 SE (Харьков), Trailblazer 2.8 diesel (Петербург)
muvic
Его жаль есть, он как живой ))))) Сейчас захрюкает )

_________________
Ланос вишневый, трейлблейзер серебристый
Выращиваю ананасы из верхушек и авокадо из косточек


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: картопляний свин
СообщениеДобавлено: Пн дек 23, 2013 2:17 pm 
Не в сети
Долгожитель
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Сб апр 26, 2008 6:09 pm
Сообщения: 7386
Авто: TLC 200 by Perec
звісно, що дикий.
Вепр!!!

ось що вийшло.
поки писав - вже й приготувався.
Вложение:
IMG_20131223_141215.jpg

Вложение:
IMG_20131223_141223.jpg

Вложение:
IMG_20131223_141204.jpg


смужки - з кориці.
для мене було б краще, аби з папріки або перцю чорного, але ж малеча також буде їсти.
тому - нейтральна пряність

_________________
Дизель заощаджує пальне, але не гроші.
Панове, хто собі ще Некликабельная ссылка. Включите JavaScript, чтобы исправить.: http://www.autoclub.kharkov.ua/away?http://vorota.kharkiv.ua/ автоматичні ворота не придбав? Зізнавайтесь за адресою vorota.kharkov@gmail.com


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: картопляний свин
СообщениеДобавлено: Пн дек 23, 2013 2:19 pm 
Не в сети
Долгожитель
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Сб апр 26, 2008 6:09 pm
Сообщения: 7386
Авто: TLC 200 by Perec
HelenKa писал(а):
Виктор, это не свин, а черепах! :good:

Цитата:
в зв'язку з тим, що я не дуже "силён" у зоології, мій свин замість копит має кігті.

_________________
Дизель заощаджує пальне, але не гроші.
Панове, хто собі ще Некликабельная ссылка. Включите JavaScript, чтобы исправить.: http://www.autoclub.kharkov.ua/away?http://vorota.kharkiv.ua/ автоматичні ворота не придбав? Зізнавайтесь за адресою vorota.kharkov@gmail.com


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: картопляний свин
СообщениеДобавлено: Пн дек 23, 2013 2:20 pm 
Не в сети
Долгожитель
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Сб апр 26, 2008 6:09 pm
Сообщения: 7386
Авто: TLC 200 by Perec
насправді - дуже забавне, оригінальне та досить бюджетне рішення при потребі щось швиденько поставити на стіл.
із розряду "гості на порозі"

_________________
Дизель заощаджує пальне, але не гроші.
Панове, хто собі ще Некликабельная ссылка. Включите JavaScript, чтобы исправить.: http://www.autoclub.kharkov.ua/away?http://vorota.kharkiv.ua/ автоматичні ворота не придбав? Зізнавайтесь за адресою vorota.kharkov@gmail.com


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: картопляний свин
СообщениеДобавлено: Пн дек 23, 2013 2:21 pm 
Не в сети
Долгожитель
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Ср янв 18, 2006 10:10 am
Сообщения: 66842
Откуда: не от верблюда
Авто: Грязное с наружи, доброе внутри
шота глаза у свина грустные-грустные, аж есть жалко :cry:

_________________
Изображение
Єдина Країна
Единая Страна


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: картопляний свин
СообщениеДобавлено: Пн дек 23, 2013 2:21 pm 
Не в сети
Фишка
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Вт май 01, 2007 6:25 pm
Сообщения: 19686
Откуда: XAPbKOB. nissan
Авто: Все подряд, в т.ч. и троллейбус.
:good: це ж просто бiмба якась, а не свин!!!! :Yahoo!:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: картопляний свин
СообщениеДобавлено: Пн дек 23, 2013 2:22 pm 
Не в сети
Долгожитель
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Сб апр 26, 2008 6:09 pm
Сообщения: 7386
Авто: TLC 200 by Perec
denisnt
йому є від чого стати сумним :cry:

_________________
Дизель заощаджує пальне, але не гроші.
Панове, хто собі ще Некликабельная ссылка. Включите JavaScript, чтобы исправить.: http://www.autoclub.kharkov.ua/away?http://vorota.kharkiv.ua/ автоматичні ворота не придбав? Зізнавайтесь за адресою vorota.kharkov@gmail.com


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: картопляний свин
СообщениеДобавлено: Пн дек 23, 2013 2:22 pm 
Не в сети
Долгожитель
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Ср янв 18, 2006 10:10 am
Сообщения: 66842
Откуда: не от верблюда
Авто: Грязное с наружи, доброе внутри
muvic писал(а):
швиденько

:shock:
минимум час-полтора
уже литру приделать можно пока свин сжариццо. развеш это швыденько :crazy:

_________________
Изображение
Єдина Країна
Единая Страна


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: картопляний свин
СообщениеДобавлено: Пн дек 23, 2013 2:33 pm 
Не в сети
Долгожитель
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Сб апр 26, 2008 6:09 pm
Сообщения: 7386
Авто: TLC 200 by Perec
denisnt
ну так під "ото самоє" й готувати в кайф
реально - година часу.
при вірній організації робочого процесу

_________________
Дизель заощаджує пальне, але не гроші.
Панове, хто собі ще Некликабельная ссылка. Включите JavaScript, чтобы исправить.: http://www.autoclub.kharkov.ua/away?http://vorota.kharkiv.ua/ автоматичні ворота не придбав? Зізнавайтесь за адресою vorota.kharkov@gmail.com


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: картопляний свин
СообщениеДобавлено: Пн дек 23, 2013 2:35 pm 
Не в сети
Долгожитель
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Ср янв 18, 2006 10:10 am
Сообщения: 66842
Откуда: не от верблюда
Авто: Грязное с наружи, доброе внутри
muvic писал(а):
реально - година часу

я тока кило картошки час чистить буду :D :D :D :D :D

_________________
Изображение
Єдина Країна
Единая Страна


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: картопляний свин
СообщениеДобавлено: Пн дек 23, 2013 2:38 pm 
Не в сети
Долгожитель
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Сб апр 26, 2008 6:09 pm
Сообщения: 7386
Авто: TLC 200 by Perec
denisnt
я ж пишу - при вірній організації...
пам'ятаєш тома сойєра та хто огорожу фарбував?

_________________
Дизель заощаджує пальне, але не гроші.
Панове, хто собі ще Некликабельная ссылка. Включите JavaScript, чтобы исправить.: http://www.autoclub.kharkov.ua/away?http://vorota.kharkiv.ua/ автоматичні ворота не придбав? Зізнавайтесь за адресою vorota.kharkov@gmail.com


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: картопляний свин
СообщениеДобавлено: Пн дек 23, 2013 2:40 pm 
Не в сети
Многокашиел
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Ср апр 19, 2006 11:24 am
Сообщения: 41492
Авто: <не указано>
muvic
сам съел в один присест? :D


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: картопляний свин
СообщениеДобавлено: Пн дек 23, 2013 2:43 pm 
Не в сети
Долгожитель
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Сб апр 26, 2008 6:09 pm
Сообщения: 7386
Авто: TLC 200 by Perec
ш3х
та поки ні
малу чекаємо із школи

_________________
Дизель заощаджує пальне, але не гроші.
Панове, хто собі ще Некликабельная ссылка. Включите JavaScript, чтобы исправить.: http://www.autoclub.kharkov.ua/away?http://vorota.kharkiv.ua/ автоматичні ворота не придбав? Зізнавайтесь за адресою vorota.kharkov@gmail.com


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: картопляний свин
СообщениеДобавлено: Пн дек 23, 2013 3:26 pm 
Не в сети
Nick Nick
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт авг 30, 2007 3:15 pm
Сообщения: 6678
Авто: Миц
:Bravo:
Требую для Виктора индивидуального статуса "Эктор Хименес Церетели".
:D

_________________
Все, что есть хорошего в жизни - или незаконно, или аморально, или ведет к ожирению.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: картопляний свин
СообщениеДобавлено: Пн дек 23, 2013 3:48 pm 
Не в сети
Авторитет

Зарегистрирован: Пн июн 21, 2010 12:33 pm
Сообщения: 1158
Авто: -----
muvic :good:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: картопляний свин
СообщениеДобавлено: Пн дек 23, 2013 5:05 pm 
Не в сети
Долгожитель
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Сб апр 26, 2008 6:09 pm
Сообщения: 7386
Авто: TLC 200 by Perec
Nick
а що там перед церетелею?

_________________
Дизель заощаджує пальне, але не гроші.
Панове, хто собі ще Некликабельная ссылка. Включите JavaScript, чтобы исправить.: http://www.autoclub.kharkov.ua/away?http://vorota.kharkiv.ua/ автоматичні ворота не придбав? Зізнавайтесь за адресою vorota.kharkov@gmail.com


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 21 ] 

Часовой пояс: UTC + 2 часа


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 4


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения

Найти:
Перейти:  
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
Русская поддержка phpBB
 
О клубе | Форум | Общение | Полезное | Шинный калькулятор | Разместить кнопку на нас
©2005-2015 www.autoclub.kharkov.ua
Перепечатка материалов с сайта без письменного согласования с администрацией запрещена.
дизайн OLYMP Solutions